História aj moderné, nadčasové umenie. Pamiatky v komnatách aj zahalené pološerom podzemia. Tradičné jednoduché jedlá aj regionálne delikatesy servírové s noblesou. To všetko na mieste, ktoré sa presne ako v rozprávke premenilo zo škaredého káčatka na prekrásnu labuť.
Dvojité múry a vodné priekopy chránili majiteľov tohto vodného hradu už v 13. storočí. Majiteľmi panstva boli viacerí významní zemepáni, medzi nimi župan Tomáš z rodu Hunt-Poznanovcov, grófi zo Svätého Jura a Pezinka či chorvátsky šľachtic a vojvodca Ján Krušič, ktorý sa osvedčil v boji s Turkom. Ten sa oženil s Katarínou Pálfiovou, no napriek dlhému manželstvu nesplodili potomka. Po čase Katarína ovdovela a povedala svoje áno Štefanovi Illešházimu, ktorého Pezinčania nemali radi pre jeho krutovládu. A keď sa dostal do sporu s cisárom Rudolfom II., bol obvinený z vlastizrady. Pred smrťou ho zachránil len útek do Poľska. Hoci spolu Štefan a Katarína zveľadili kúriu vo Svätom Jure a premenili ju na kaštieľ, ani oni dediča nesplodili. Obe ich panstvá – svätojurské aj pezinské sa vrátili panovníkovi a ten ich daroval Pálfiovcom – jednému z najvplyvnejších šľachtických rodov Uhorska.
Pezinský zámok ako posledný z nich vlastnil Ján Pálfi (1829 – 1908), vášnivý zberateľ umenia. Priamych dedičov nemal, ale vo svojom testamente vyslovil prianie, aby sa všetky jeho sídla stali múzeami. Vzdialení príbuzní si ťažkú hlavu z grófovej vôle nerobili. Spor s ČSR vyvrcholil v roku 1923 dohodou. Zámok odovzdali – ale vo veľmi zlom stave. Následne tu sídlilo družstvo i Vinárske závody.
Uplynulo takmer sto rokov kým sa odkaz grófa Pálfiho naplnil. Prihlásil sa k nemu tiež nadšený zberateľ a mecenáš umenia Štefan Šimák starší. Zámok nechal opraviť, zariadiť interiéry, ktoré sprístupnil verejnosti rovnako ako svoju mimoriadne vzácnu zbierku umeleckého skla. Jeho syn Štefan Šimák ml. zase stojí za expozíciou motoriek značky JAWA. Absolvovať tu môžete prehliadky zámku, ale aj podzemia, kde sa nachádza Múzeum vinohradníctva či vinárstva. Súčasťou je exkluzívna reštaurácia, zámocká viecha, luxusné wellness & spa a samozrejme hotel pre tých najnáročnejších klientov.
Galéria
