Fašiangy v Modre a súťaž vo varení kapustnice patria k obľúbeným podujatiam v meste. Tento rok bude kapustnica rozvoniavať v sobotu 14. februára na priestranstve pred Kultúrnym domom Ľ. Štúra, Sokolská 8.
Program:
8.00 – 12.00 h: Varenie kapustnice
10.00 – 15.00 h: Ochutnávka vín spolku Vincúr
10.30 h: fašiangový sprievod maškár, ak máte vlastnú masku, pridajte sa k nám
12.00 – 13.00 h: Ochutnávanie súťažných kapustníc
13.30 – 14.30 h: Ľudová hudba Spevákovci
14.30 h: Vyhodnotenie súťaže Modranská kapustnica 2026
Návštevníci podujatia
Podmienkou pre vstup na podujatie a degustáciu kapustníc je zakúpenie vstupenky v deň konania podujatia. Predaj vstupeniek začne od 11.00 h, cena vstupenky: je 7,00 €. Návštevník dostane k zakúpenej vstupenke jednu misku a lyžicu. Vstupenkou ohodnotí najlepšiu kapustnicu. Zakúpenú vstupenku nie je možné vrátiť.
Hodnotenie kapustnice návštevníkmi
Po degustácii kapustnice vhodí návštevník vstupenku do nádoby družstva s kapustnicou, ktorú považuje za najlepšiu. Vyhráva družstvo, ktoré nazbiera najviac hodnotiacich vstupeniek. Návštevníci určujú iba jedného – absolútneho víťaza.
Hodnotenie odbornou porotou
Odborná porota zdegustuje kapustnice všetkých družstiev. Hodnotí sa chuť, použité suroviny, príprava a celkový dojem. Členovia poroty udelia prvé tri miesta pre súťažiacich – ceny poroty.
Galéria
